{"id":416,"date":"2020-07-13T23:50:48","date_gmt":"2020-07-13T21:50:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.melocotondecalanda.com\/nova\/?p=416"},"modified":"2020-07-13T23:53:04","modified_gmt":"2020-07-13T21:53:04","slug":"der-pfirsich-vitamine-und-naehrwerte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.melocotondecalanda.com\/de\/blog\/2020\/07\/13\/der-pfirsich-vitamine-und-naehrwerte\/","title":{"rendered":"Der Pfirsich \u2013 Vitamine und N\u00e4hrwerte"},"content":{"rendered":"<p><strong>Der Pfirsich \u2013 Die Frucht f\u00fcr alle F\u00e4lle<\/strong><\/p>\n<p>Von Mai bis Oktober kommen wir in den Genuss des Pfirsichs. Der Pfirsich ist ein Steinobst aus der Familie der Rosengew\u00e4chse und gedeiht an B\u00e4umen. Seine samtige Haut, die gesunde Farbe und der saftige Geschmack machen den Pfirsich zu einem der verf\u00fchrerischsten Lebensmittel. Sein Fruchtfleisch ist je nach Sorte wei\u00df, gelb oder rot. Frisch, saftig, s\u00fc\u00df\u00a0 und gesund ist er, der perfekte Sommersnack mit <strong>wenigen Kalorien<\/strong>.<\/p>\n<p>Durch den hohen Wassergehalt der Fr\u00fcchte, von knapp 87 g pro 100 Gramm Pfirsich kommt er auf nur 41 Kalorien bzw. KCAL pro 100g. Er schmeckt also nicht nur traumhaft, er ist auch der ideale Ersatz f\u00fcr Naschereien.\u00a0 Ein gern gesehener Di\u00e4t-Begleiter zum gesunden\u00a0 Abnehmen.<\/p>\n<p>Er ist nicht umsonst so ein beliebtes Obst, denn der Pfirsich ist <strong>vollgepackt mit Vitaminen<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>Vitamin A (Abwehr freie Radikale)<\/li>\n<li>Beta-Carotin<\/li>\n<li>Vitamine B1 (Energiestoffwechsel), B2 (Stoffwechsel, Nerven),\u00a0 B3 \u2013 Niacin (Energiegewinnung, Stoffwechsel),\u00a0 B5 \u2013 Pantothens\u00e4ure\u00a0 (Wachstum, Energie), B6 (Eiwei\u00dfstoffwechsel, Blut, Immunsystem), B7 \u2013 Biotin (Zuckerstoffwechsel, Zellen)<\/li>\n<li>Fols\u00e4ure (Zellen)<\/li>\n<li>Vitamin C (Abwehrkr\u00e4fte)<\/li>\n<li>Vitamin E (Antioxidans)<\/li>\n<li>Vitamin K (Blutgerinnung)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Eine wahre Vitaminbombe und dank der enthaltenen <strong>Mineralstoffe und Spurenelemente<\/strong> ist der Pfirsich bestens f\u00fcr Sportler geeignet.\u00a0 Kein Fett und wenig Kohlenhydrate (Low Carb), daf\u00fcr viel Wasser und viel Geschmack.<\/p>\n<p>Mit dem enthaltenen Calcium (Knochen), Kalium (Energie, Herz, Kreislauf, Muskeln), Magnesium (Herz, Muskeln, Nerven), Phosphor (Knochen, Z\u00e4hne, Energie),\u00a0 Natrium (S\u00e4ure-Basen Haushalt), Eisen (Sauerstofftransport, Immunsystem), Fluor (Z\u00e4hne, Knochen), Mangan (Knochen, Bindegewebe, Stoffwechsel), Jod (Schilddr\u00fcse), Zink (Abwehr, Zellen), Kupfer (Blut, Energie, Nerven, Immunsystem) nimmt man mit dem Pfirsich viele wichtige, gesunde N\u00e4hrstoffe zu sich ohne dabei auf Geschmack verzichten zu m\u00fcssen<\/p>\n<p><strong>Pfirsich \u2013 s\u00fc\u00df oder herzhaft<\/strong><\/p>\n<p>Der wunderbare Geschmack des Pfirsichs l\u00e4sst sich nicht nur in Reinform genie\u00dfen, der Pfirsich macht sich besonders gut in Desserts und Hauptspeisen.\u00a0 Es lassen sich mit dem Pfirsich viele Rezepte abwandeln und verfeinern. Probieren Sie es aus!<\/p>\n<p>Rezepte mit Pfirsichen mal anders:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.calanda-pfirsich.de\/?p=10593\">Pfirsich Cobbler \u2013 s\u00fc\u00dfer Obstauflauf<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.calanda-pfirsich.de\/?p=10609\">Pfirsich Chutney \u2013 die etwas andere So\u00dfe<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Pfirsich \u2013 Die Frucht f\u00fcr alle F\u00e4lle Von Mai bis Oktober kommen wir in den Genuss des Pfirsichs. Der Pfirsich ist ein Steinobst aus der Familie der Rosengew\u00e4chse und gedeiht an B\u00e4umen. Seine samtige Haut, die gesunde Farbe und der saftige Geschmack machen den Pfirsich zu einem der verf\u00fchrerischsten Lebensmittel. 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