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El Auténtico

etiqueta negra


PARA MUCHOS, EL MEJOR MELOCOTÓN DEL MUNDO

¿QUIERES SABER POR QUÉ?

Porque es

Auténtico calibre

Para garantizar sus propiedades los auténticos Calanda son mimados en el campo con la técnica del aclareo, que consiste en quitar el 70% de los frutos existentes en el árbol hasta dejar una distancia cómoda de 20 cm. entre fruto y fruto.
Esta original técnica de cultivo da como resultado un fruto más voluminoso y carnoso. Si lo que tienes entre manos es un auténtico etiqueta negra su diámetro será como mínimo de 73 mm.

El Melocotón de Calanda es auténtico Calibre

Sabor

¿Quieres saber más motivos por los que para muchos el auténtico D.O. etiqueta negra es el mejor melocotón del mundo?

Porque es

Auténtico sabor

El melocotón de la Denominación de Origen Melocotón de Calanda ha alcanzado su prestigio en el mercado además de por su gran tamaño, por su excelente sabor y dulzura.
El auténtico etiqueta negra garantiza una dulzura mínima de 12 grados Brix Es el mínimo a partir del cual los melocotones emiten su atractivo aroma.

Salud

¿Y quieres saber algún motivo más para que el auténtico D.O. etiqueta negra sea el mejor melocotón del mundo?

Porque es

Auténtica salud

Cada melocotón de la D.O. Melocotón de Calanda en los últimos 2 meses de crecimiento es embolsado uno a uno en el propio árbol.
De este modo el auténtico melocotón etiqueta negra madura dentro de una bolsa protectora que garantiza su pureza ya que no entra en contacto con ningún tipo de productos fitosanitarios ni con agentes externos.

El Melocotón de Calanda es auténtica Salud 2

Aragonés

Seguramente ya estás deseando comer un auténtico etiqueta negra pero si mientras tanto te apetece conocer algo más de él…

Porque es

Auténtico aragonés

El área de cultivo del “Melocotón de Calanda” se encuentra comprendida fundamentalmente en la comarca del Bajo Aragón.
Esta Denominación de Origen se encuentra al sureste de la depresión del río Ebro, entre las provincias de Teruel y Zaragoza y la comprenden 45 municipios.

El Melocotón de Calanda es auténtico Aragonés 1

El Melocotón de Calanda es auténtico Aragonés 2

Auténtico

Lo mejor del auténtico etiqueta negra de hoy hereda una tradición centenaria

El Melocotón de Calanda es Auténtico

Porque es

Auténtico

La tradición del cultivo del melocotón en la zona aragonesa es centenaria. Hay noticia de la producción de Melocotón de Calanda en documentos medievales y en 1895, el botánico J. Pardo Sastrón dio una descripción del proceso de producción de esta fruta única, del auténtico etiqueta negra. El incremento en su producción se desarrolla a partir de los años cincuenta del s. XX.
Y fue entonces cuando se introdujo una de las técnicas singulares en el cultivo: el embolsado. Técnica que protege al fruto del efecto de plagas o de productos fitosanitarios. Esta ardua tarea se realiza a mano hacia el mes de junio y finaliza en agosto.